Składniki:
1 i 1/3 szklanki mąki
3 łyżki oleju
1 jajko
Sól
0,50 kg wiśni
Pół szklanki cukru
Cynamon
1/5 szklanki wody
3 łyżki masła
Mielone goździki
Sos:
Szklanka mleka
2 żółtka
2 łyżki cukru
Łyżeczka mąki ziemniaczanej
Pół laski wanilii
Wykonanie:
Wiśnie wypestkować. Do miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli.
Wodę wymieszać z olejem i jajkiem, wlać do mąki i zagnieść ciasto.
Odstawić na pół godziny.
Jeszcze raz zagnieść i rozwałkować na cienki prostokąt.
Ciasto posmarować 2/3 roztopionego masła i rozłożyć na nim wiśnie. Posypać
cynamonem, cukrem i ewentualnie goździkami. Ciasto zawinąć i ułożyć na blaszce złączeniem do dołu. Posmarować resztą masła. Piec w 180 stopniach przez jakieś 50 minut.
Sos: zagotować mleko z wanilią. Żółtka utrzeć z cukrem i mąką ziemniaczaną, połączyć z mlekiem i zagotować. Ciast podawać z sosem.
Wszystkie składniki ciasta połączyć, zagnieść kruche ciasto, podzielić na dwie części i włożyć do zamrażalnika. Serki włożyć do miski ucierać dodając cukier, masło, i pozostałe składniki. Na końcu dodać ubitą pianę z białek. Na natłuszczoną tortownicę zetrzeć jedną część ciasta, wyłożyć masę serową i zetrzeć drugą część ciasta. Piec około godzinę w temperaturze 180-200...
Ser zmielić dwa razy, podzielić na trzy porcje. Trzy galaretki rozpuścić w połowie wody (każdą osobno) Dodając do każdej po łyżce cukru. Ostudzić. Tortownicę wyłożyć herbatnikami. W misce zmiksować jedną część masła z jedną częścią sera wlewając jednocześnie powoli ostudzoną galaretkę, tak przygotowaną masę...
Białka ubić z cukrem, dodać obie mąki, kakao, i proszek do pieczenia. Ciasto włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Przełożyć na wilgotną ściereczkę, usunąć papier i ciasno zwinąć. Ostudzić. ¾ mleka zagotować z cukrem, resztę rozmieszać z budyniem i wlać do...
tanie spodnie męskie bielizna termoaktywnaLista przepisow kulinarnych: