Składniki:
10 dag czekolady
12,5 dag masła
6 jajek
20 dag cukru
15 dag mąki
Skórka otarta z cytryny
Cynamon i sól
Krem:
20 dag gorzkiej czekolady
4 jajka
40 dag cukru
2 kieliszki rumu
Wykonanie:
Czekoladę rozpuścić.
Masło utrzeć z połową cukru, odrobina cynamonu, soli i skórki cytrynowej na gładki krem, dodać żółtka i rozpuszczoną czekoladę. Wymieszać z mąką. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę i piec pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po wystygnięciu przekroić wzdłuż na pół. Zrobić krem: jajka z cukrem ubić na parze, dodać drobno startą czekoladę oraz rum. Częścią kremu przełożyć placki, a część zostawić na wierzch.
Mak sparzyć, odcedzić, przekręcić przez maszynkę. Do maku dodać masło, cukier, cukier waniliowy i smażyć około 20 minut ciągle mieszając. Po wystudzeniu wymieszać z jabłkiem(odcisnąć sok) i ubitymi białkami, dodać olejek rumowy. Składniki ciasta posiekać na stolnicy połączyć, zagnieść i odstawić na 2-3...
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, na puszystą masę, dodać po jednym jajku a na końcu maderę. Mąkę przesiać połączyć z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, wymieszać z rodzynkami i skórką. Wiśnie grubo pokroić wymieszać z mąką i cynamonem. Wszystkie składniki wymieszać z masą maślaną i napełnić blaszkę, którą wcześniej należy...
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszysty krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać z masą jajeczną. Do masy dodać orzechy, skórkę pomarańczową, zapach, mąkę i ubitą pianę z białek. Włożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem blaszki i piec w temperaturze 180 stopni. Ciasto ostudzić, przekroić, posmarować połową utartych konfitur...
torebki damskie internetowa uroda galeria jubilerska biżuteria kolczyki naszyjnikiLista przepisow kulinarnych: