Proste i smaczne przepisy kulinarne - ciasta i torty

JABŁECZNIK

Składniki:
Ciasto:
4 jajka
¾ szklanki cukru
1 szklanka mąki
Łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
Jabłka przesmażane z cukrem (ze słoików lub świeże)
3-4 łyżki żelatyny
Pól szklanki wody
2 torebki bitej śmietany w proszku (np. śnieżki)
2 szklanki mleka
3 łyżeczki żelatyny
Polewa:
Łyżka słodkiej śmietany(30%)
Łyżka cukru pudru
Pół łyżki margaryny
2 łyżeczki kakao

Wykonanie: Białka ubić na sztywną piane, dodając powoli cukier. Do ubitej piany dodać żółtka, delikatnie wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Wyłożyć ciasto na natłuszczoną wysypaną bułką tartą blaszkę i upiec. Po wyjęciu piekarnika i wystudzeniu na ciasto nałożyć jabłka z rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatyną. Na masę jabłeczną wyłożyć warstwę bitej śmietany zmiksowanej z wystudzoną rozrobiona żelatyną. Wszystkie składniki polewy włożyć do garnka wymieszać i rozpuścić na małym ogniu mieszając. Po wystudzeniu polać wierzch jabłecznika.

Zobacz też inne ciekawe przepisy:

Krajanka czekoladowa

Masło utrzeć z połową cukru, odrobina cynamonu, soli i skórki cytrynowej na gładki krem, dodać żółtka i rozpuszczoną czekoladę. Wymieszać z mąką. Białka ubić z pozostałym cukrem na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę i piec pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni...

Placek z cynamonem

Maślankę podgrzać, mąkę przesiać do miski, zrobić dołek. Wsypać pokruszone drożdże, posypać łyżeczką cukru, wlać trochę maślanki. Wymieszać, poczekać aż drożdże zaczną działać. Tłuszcz stopić w pozostałej maślance, dodać, jajko, szczyptę soli, wymieszać. Połączyć z zaczynem, wyrobić gładkie lśniące ciasto. Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia...

Tort wisniowy

trycholog Koszulki Nike